De Kookgroep

Beste Lo,Bedankt voor je reactie. Dit is niet het halve verhaal, maar de fornuisgroep is een onderdeel van de installatie die je hebt ontworpen.Het onderdeel waar jij het over hebt gaat over de aansluitwaarde van het energiebedrijf, hier moet je uiteraard ook rekening houden met het beschikbare vermogen, maar dat is natuurlijk bij elke uitbreiding die je doet binnen jouw elektrische installatie.Je berekend dan het benodigde vermogen en bekijkt dan je beschikbare vermogen. als dit niet overeen komt of minder is, dan kun je een verzwaring van je aansluiting aanvragen. Hierover meer in dit onderstaande artikel. (zie link) https://installo.nl/elektrische-installatie-ontwerpen-waar-begin-je/Met vriendelijke groet, Ricardo

Beste Vita, bedankt voor je bericht. Je brengt inderdaad 2 nullen naar de kookplaat (2P + 2N + aarde). In de groepenkast sluit je elke nul aan op de gekoppelde automaat, in het kooktoestel sluit je deze vaak aan op dezelfde nul, dus op klem 4 en 5. Veel plezier met koken.

Deze brug kun je dan toch ook in de meterkast maken? dat scheelt weer draad

De brug mag je (nog) niet maken in de meterkast. De reden is dat de kookgroep een dubbele groep is (2P+2N). Per groep kan maximaal 16A stromen door de fase en door de nul. Indien je 1 nul zou gebruiken, kan er dus 32A door de nuldraad stromen. Vandaar dat je twee nullen moet toepassen.

Beste Vernold, Op de 3 fase krachtstroom automaat (3P+N) kun je inderdaad geen 2 fase kookplaat aansluiten. Dit heeft te maken met de enkele nul. Je hebt dus een speciale kookgroep (2P+2N) nodig. Deze heeft twee fasen en twee nullen.

Volgens mij is dit wel mogelijk immers de fases zijn 120 graden verschoven ten opzichte van elkaar waardoor de stroom door de nul leider nooit hoger wordt dan de hoogste stroom van een van de fases

Beste Jacob, het klopt dat de fases 120 graden van elkaar verschoven zijn. 3 x 120 graden = 360 graden. Twee fase heffen elkaar niet op, dit is pas bij een 180 graden verschuiving. De stroom door de nul zal dus hoger kunnen zijn dan de hoogste stroom door 1 van de fases.

Beste Roel, bedankt voor je comment. Je kunt per fase een vermogen van 5750 (25Ax230V) Watt aansluiten. Op een aansluiting van 3x25A kun je maximaal 3x25x230=17250 Watt aansluiten. Overigens zul je in de praktijk niet (continue) het volledig vermogen gebruiken tijdens het koken, maar kun je rekenen met bijvoorbeeld een gelijktijdigheidsfactor van 0,5 - 0,7.

Beste Roel, door de gelijktijdigheidsfactor kun je de kookgroep over het algemeen ook op één van de drie fasen zetten. Maar dat kan ook over twee fase, houd er dan rekening mee dat de kookplaat geschikt is voor de lijnspanning van 400V (spanning tussen de fasen). Als je de kookgroep bijvoorbeeld op fase 1 zet, verdeel je de andere groepen over fase 2 en fase 3. Het aanvragen van een 3x25A doe je bij de netbeheerder, je moet dan van te voren de hoofdschakelaar vervangen door een 3 fase hoofdschakelaar, hierover hebben wij een ander artikel geschreven: https://installo.nl/netverzwaring-nodig-zo-pak-je-het-aan/

Je kunt in veel gevallen een 2P+2N gasfornuis aansluiten op 2 fasen ipv 1 fase. Let er wel op dat het apparaat overweg kan met 400V lijnspanning over L1 en L2.

Beste Willem, Bedankt voor je bericht. In woningen moeten alle eindgroepen achter een aardlekbeveiliging. Dus ook de kookgroep. In vorige NEN1010's wat dit niet nodig, en mocht je een kookgroep aansluiten zonder een aardlekbeveiliging.

Beste Egidius, bij het toepassen van de kookgroepaardlekautomaat moeten de nullen van de beide circuits 100% gescheiden zijn. Soms zie dat de platen dat wel zijn, maar de stuurprint niet. Je kan dan beter een setje kopen. Deze is iets breder (totaal 3 modulen): https://123groepenkast.nl/SEP-Uitbreidingsset-Aardlekschakelaar-fornuisgroep-B16